Категории

Спиртовые турбо дрожжи «Ракета»

150 р.

Есть в наличии

Консультация по данному товару

Кол-во:

Один из самых удобных способов оплаты - перевод на карту.
Оплата заказа почтовым переводом в филиале Почты России.
Более 40 способов оплаты товара онлайн. 100% безопастно.
Более 170 филиалов. Доставка от 150 рублей.
Более 150 филиалов в России.Доставка от 400 рублей.
Более 355 филиалов. Доставка от 280 рублей.
Более 42000 отделений. Доставка от 160 рублей.

Отзывов: 1 | Добавить отзыв

Гарантия на всю продукцию.Возврат за наш счет.
Отправка вашего заказа от 1 до 4 дней.. Задержали отправку? Получите подарок!
Не понравился товар? Просто верните его нам!
Боитесь вносить предоплату? Мы отправим наложенным платежом!

Описание Отзывы (1)

Универсальные дрожжи для производства спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.

Состав: активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, питательная смесь (минеральные вещества, витамины, микроэлементы).

Спиртовые турбо дрожжи «Ракета» – это чистая культура сухих дрожжей штаммов Saccharomyces cerevisiae специально предназначенная для спиртных напитков, с полным комплексом питательных веществ, обеспечивающих дрожжи необходимыми ингредиентами для активности и роста на протяжении всего процесса брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения, равномерное и полное сбраживание сахаров за минимальный срок.

Технические характеристики:

Скорость брожения сусла – быстрая;

Лаг-фаза – короткая;

Спиртоустойчивость – до 21,0%об.;

Диапазон температур брожения от +20 до +32оС;

Технические характеристики:

Скорость брожения сусла – быстрая;

Лаг-фаза – короткая;

Спиртоустойчивость – до 21,0%об.;

Диапазон температур брожения от +20 до +32оС;

Рекомендации по применению с использованием сахара для сбраживания:

Растворить сахар в 20-25литрах теплой воды (30-35⁰С) и внести 100г спиртовых турбо дрожжей, тщательно перемешать

Количество сахара, кг	Длительность брожения, дней	Оптимальная температура брожения ( необходимо охлаждение для поддержания температуры)	Ожидаемая крепость, % об.
5-6	3-4	28-30⁰С	11-12
7-8	5-6	28-30⁰С	13-17
9	8-10	27-29⁰С	18-21

Рекомендации по дозировке и применению с использованием других видов сырья для сбраживания

Количество дрожжей, г/л	Содержание сахара в сусле, %	Температура брожения	Длительность брожения, дней	Ожидаемая крепость, % об.
1,8-2,0	20	28-30°C	2-4	11-12
2,1-2,6	21-28	28-30°C	5-6	13-17
2,7-4,0	30-35	27-29°C	До 8	18-21