Дубовые кубики и палочки

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Набор сегментов  для регенерации дубовой бочки 10 литров
Набор дубовых сегментов для регенерации дубовой бочки израсходовавшей свой потенциал. Сегменты из Кавказского дуба скальных пород возрастом от 80 лет. Размер сегмента ........ 15*15*120 мм. Вес ............................... 10 гр. Обжиг ........................... средний Су..
Цена: 100 р.
Дубовые кубики для самогона сильный обжиг 500 гр.
Объем напитка: 100 литров
Вес: 500 гр.
Обжиг: сильный
Норма расхода: 3-5
Материал: дуб
Цена: 450 р.
Дубовые кубики для самогона сильный обжиг 1кг.
Объем напитка: 200 литров
Вес: 1000 гр.
Обжиг: сильный
Норма расхода: 3-5 гр.
Материал: дуб
Цена: 800 р.
Дубовые кубики для самогона средний обжиг 500 гр.
Объем напитка: 100 литров
Вес: 500 гр.
Обжиг: средний
Норма расхода: 3-5 гр.\л.
Материал: дуб
Цена: 450 р.
Дубовые кубики для самогона средний обжиг 1кг.
Объем напитка: 200 литров
Вес: 1000 гр.
Обжиг: средний
Норма расхода: 3-5 гр.
Цена: 800 р.
Дубовые палочки сильный обжиг  500 гр.
Объем напитка: 100 л.
Вес: 500 гр
Обжиг: сильный
Норма расхода: 3-5 гр.\л.
Материал: дуб Кавказский
Цена: 450 р.
Дубовые палочки сильный обжиг  1 кг.
Объем напитка: 200 литров
Вес: 1000 гр.
Обжиг: сильный
Норма расхода: 3-5 гр.
Материал: дуб
Цена: 800 р.
Дубовые палочки средний обжиг 500 гр.
Объем напитка: 100 л.
Вес: 500 гр.
Обжиг: средний
Норма расхода: 3-5 гр.\л.
Материал: дуб Кавказский
Цена: 450 р.
ДУБОВЫЕ ПАЛОЧКИ СРЕДНИЙ ОБЖИГ 1 кг.
Объем напитка: 200 литров
Вес: 1000 гр
Обжиг: средний
Норма расхода: 3-5 гр.
Цена: 800 р.
Заготовки дубовые (для кубиков, палочек)
Объем напитка: 200
Вес: 1000 гр
Обжиг: без обжига
Материал: Дуб Кавказский
Цена: 250 р.
Палочки дубовые без обжига 1 кг.
Объем напитка: 200 литров
Вес: 1000 гр.
Обжиг: Без обжига
Норма расхода: 3-7 гр.\л.
Материал: дуб Кавказский
Цена: 400 р.
Дубовые кубики и палочки

Для приготовления домашнего бренди, виски, коньяка и облагораживания их вкуса специалисты рекомендуют купить дубовые палочки для самогона.  Это поможет приготовить напиток с ярким шоколадным вкусом или заметным ароматом дымка и поджаренной хлебной корки.

 

В чем заключается преимущество дубовых палочек

 

В отличие от мелкой щепы, которая может применяться для настоек всего 1 раз, кубики одинакового размера и палочки можно выдерживать со спиртным повторно, несколько увеличив время. Данная добавка имеет следующие особенности:

 

  • Разную степень обжига от едва заметной до сильной. Этот параметр влияет на окончательный вкус напитка.

  • Состав – дуб скальных пород с высокопрочной, богатой танинами древесиной.

  • Способ обработки – сушка в природных условиях без использования химии с дальнейшим обжигом в печи.

 

Применение палочек и мелких кубиков – это более экономный и удобный способ, чем настаивание в бочках. Срок созревания домашнего коньяка и виски не превышает 3 месяцев, а для вин, которым нужно придать пикантные нотки достаточно 3 недель. 

 

Полезная информация:

Подготовка дубовых чипсов, кубиков, палочек к использованию.

Инструкция для подготовки дубовой щепы, чипсов, палочек к использованию.

 

Выдержка напитков на дубовой щепе (дубовых чипсах)

Как сделать коньяк при помощи дубовых чипсов.

 

Как сделать коньяк на дубовых кубиках или палочках